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Cuidados

A alimentação saudável e sua importância no combate à obesidade

A alimentação saudável e sua importância no combate à obesidade

A grande quantidade de informação na internet tem seus pontos positivos e negativos. Um dos pontos positivos é o fato de que, quando sabemos como e onde procurar, podemos nos informar sobre vários assuntos de forma confiável e aprender muito. Já o lado negativo é que existe muito conteúdo e as diferenças entre os sites podem nos confundir e alarmar.

Esse é o caso, por exemplo, dos inúmeros tipos de dietas e “formas corretas” de se alimentar que surgem a cada momento, uma contradizendo a outra e restringindo um ou vários tipos de alimentos. O mais interessante é que antes dessas dietas se difundirem, quando a alimentação era feita grande parte em casa, os índices de obesidade eram muito menores. Hoje, os casos de obesidade no Brasil são alarmantes e a principal responsável por isso é a escolha de alimentos inadequados para compor a dieta.

Veja a entrevista com a professora e pesquisadora Sonia Tucunduva e entenda melhor de que forma os hábitos alimentares e o modo de vida atual se refletem nos casos de obesidade e como evitar que isso aconteça.

Categoria: Cuidados